魚塘蜜語

蜜糖咁多款，紅樹林蜜你試過未？

「魚塘蜜語」係原蜜來自一片參與香港觀鳥會「香港魚塘生態保育計劃」的魚塘。新界西北嘅魚塘養殖淡水魚，為鳥類提供棲息之所；魚嘅有機物使塘泥肥沃，漁民善用塘邊泥壆栽種果與花，花期盛開時，蜂與蝶自然自來，孕育一片生機。

漁民與蜂農在塘上放蜂，勤勞團結嘅蜜蜂無間斷地在花間穿梭，與辛勤樂業嘅漁民及蜂農互相輝映。人同自然和諧共處，共享甜蜜滋味。

「魚塘蜜語」旗下出產嘅原蜜為生態友善產品，保育理念有六大元素 - 塘、人、魚、鳥、花、蜂。

希望在你們品嚐到甜蜜的滋味時，亦認識到本港濕地的故事、雀鳥與人和諧共處的故事。產品收益將會撥入「香港魚塘生態保育計劃」。

了解更多產品背後的保育理念

紅樹林原蜜，採自本港后海灣沿岸紅樹的花，與其他花蜜風味完全不一樣；亦因紅樹林面積及花期有限，每年採收得來的紅樹花蜜非常珍貴。紅樹林蜜香氣清雅，甜而不膩，尾韻清香持久，味覺敏銳的人更能嚐到清甜中帶著一絲紅樹鹽分帶來的鹹味，是罕見獨特的蜂蜜風味，相當有驚喜！

紅樹林蜜香氣清雅、低調純粹，呈透亮的淡橘黃色 ；口感順喉絲滑，入喉後有甘甜的滋味，具草本風味，甜而不膩，尾韻清香持久，味覺敏銳的人更能嚐到清甜中帶著一絲紅樹鹽分帶來的鹹味，是罕見獨特的蜂蜜風味，相當有驚喜。適合不愛過甜的人，以及作麵包抹醬或配合甜點如班戟的蜂糖漿。

功效：生津解暑 潤養清熱
成份：紅樹林原蜜
儲存方法：貯存於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
淨重量：300g
製造商：香港觀鳥會
製造地址：香港新界荃灣半山街10-16號富華工業大廈13樓B室
生產此食品的廠房亦處理豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、含麩質的穀類、大豆、花生、堅果、蛋類、奶類、魚類、甲殼類動物及其製品。
本產品含天然原材料，有沉澱物或氣泡屬正常現象。


龍眼原蜜
除了紅樹林原蜜，「魚塘蜜語」旗下蜜糖還有龍眼原蜜！蜂蜜採自一年一收龍眼樹。肥沃的魚塘泥土栽種一排排龍眼樹，每年清明前後開花，龍眼花開吐蜜，經過小蜜蜂釀造成蜜。龍眼原蜜氣味香濃撲鼻，帶龍眼花本身的香氣與甘甜，是經典蜂蜜味道，適合直接以水沖泡或佐以檸檬薄片或金桔提味。

功效：清肝明目  養顏潤燥
成份：龍眼原蜜
儲存方法：貯存於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
淨重量：160克
製造商：香港觀鳥會
製造地址：香港新界荃灣半山街10-16號富華工業大廈13樓B室
生產此食品的廠房亦處理豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、含麩質的穀類、大豆、花生、堅果、蛋類、奶類、魚類、甲殼類動物及其製品。
本產品含天然原材料，有沉澱物或氣泡屬正常現象。