三點水凍湯 Frozen Soup

蕃茄田園蔬菜湯 (純素）

Garden Tomato Vegetable Soup (Vegan)

這蕃茄純素湯以時令蔬菜，包括蕃茄、南瓜、紅菜頭、甘筍、椰菜、西芹慢煮，減少破壞蔬菜中營養，喝一碗湯就等如一次過吃多種蔬菜，身體所需養分，餵飽身體也餵飽心靈。

法式雜菌湯（奶素）
French Assorted Mushroom Soup (Vegetarian)

傳統法式蘑菇湯，以大量新鮮菌類煮成，加上新鮮香草、鮮奶油、法式麵糊，傳統滋味，吃下去讓人及肚子都感到十分滿足。

高纖粟米洋蔥湯 (奶素)
High-fiber Corn and Onion Soup (Vegetarian)

香港有機粟米使用

粟米是由內到外都有用嘅植物，爽甜嘅粟米粒有豐富膳食纖維和蛋白質，粟米鬚和粟米芯，有助排出體內多餘濕氣。

本地有機南瓜濃湯（純素）
Local Organic Pumpkin Soup (Vegan)

綿滑口感來自大量蔬菜，如：南瓜、甘筍、洋蔥、西芹提升味道層次。

南瓜熱量非常低，卻富含的鉀、維生素C、纖維、抗氧化物，包括α-胡蘿蔔素，對人體好處非常多。而且南瓜豐富的纖維還能有抑制胃口的效果，適合愛美食又著重健康的大家。

成份：南瓜、洋蔥、甘筍、西芹、蒜頭、薯仔及鹽

本地有機甘筍濃湯（純素 vegan）400g

成份：有機橙甘筍、有機黃甘筍、洋蔥、西芹、薯仔、檸檬葉、有機葵花籽油、鹽、糖、胡椒粉

以前試過做甘筍湯，一般甘筍味道唔夠濃，未及滿意。今次選用復耕者農夫們嘅彩色田園甘筍，由落種開始到收成需要120天。試咗第二次，再比埋朋友試飲，大家都點點頭。甘筍味道好突出，加上我們以檸檬葉嘅味道，令甘筍湯更清新，十分適合春夏交替呢個季節。

呢一批甘筍湯應該係今年最後一批，因為甘筍季都差不多尾聲了。我們一次過製作成為湯包，可以存放三個月。只此一批，數量有限，欲購從速喔。

泰式酸辣豬肚排骨鳳爪湯 480g 

泰式酸辣排骨湯 (Tom Saap) 是泰北地區著名料理，在泰北人心目中的地位就像大家認識冬蔭公一樣。以香茅、南薑、檸檬葉、青檸、番芫茜等多種材料煮成，我們更加入豬肚和鳳爪，可以補充骨膠原的食材，既美顏又養生。絕對是夏天的comfort soup 首選！

保存方法：
於0-4度雪櫃內冷藏，可放七天； 於零下-18度冷凍，可放六個月。

加熱方法：
建議食法－ 提早一天放進0-4度冷藏格解凍，將排骨湯倒出來在鍋中煮5-8分鐘，翻滾即可享用。
快速享用食法－ 不用解凍，直接將鋁箔袋放進熱水加熱20分鐘，即可享用。